Gâteau fourré à la crème et garni de meringue au citron flambée
Description
Tarte au citron meringuée, pré-découpée en 14 parts.
Ingrédients
Meringue au citron 22 % (sucre, sirop de glucose, jus de citron 12 %, POUDRE DE PROTÉINE, arôme, amidon de maïs), FARINE DE BLÉ, sucre, margarine (graisse végétale (palme), huile végétale (tournesol), eau, émulsifiant (E471), sel, arômes), JAUNE D'ŒUF, génoise (FARINE DE BLÉ, ŒUFS, sucre, eau, émulsifiant (E471 ), amidon de pomme de terre, poudre à lever (E450i, E500ii), sel), sirop de glucose-fructose, LAIT EN POUDRE écrémé, amidon de maïs modifié, WHEY PROTEIN, jus de citron 0,7 %, amidon de riz, BEURRE, ŒUFS, arômes, poudre à lever (E450i, E500ii), fibres végétales, sel, émulsifiant (lécithine de SOJA)
Contient : GLUTEN, ŒUF, SOJA, LAIT. Peut contenir des traces de : ARACHIDES, FRUITS À COQUE
Sans OGM: Oui
Irradié: Non
Allergènes
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Produit | |||
|---|---|---|---|
| Par 100 (g) | Par portion (93 g) | RI*/GDA | |
| Énergie (kJ/kcal) | 1227 / 291 | 1141 / 271 | 14% |
| Matières grasses | 8.62 g | 8 g | 11% |
| dont acides gras saturés | 3.71 g | 3.5 g | 17% |
| Glucides | 47.45 g | 44.1 g | 17% |
| dont sucres | 31.72 g | 29.5 g | 33% |
| fibres | 0.47 g | 0.4 g | |
| Protéines | 5.58 g | 5.2 g | 10% |
| Sel | 0.25 g | 0.23 g | 4% |
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).
Préparation
Dégeler
3-4 uur voor serveren
Détails du contact
Martinucci s.r.l.
Zona Industriale 73040 Specchia (LE)
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