Gâteau au chocolat avec de la mousse au chocolat
Description
Biscuit imbibé de liqueur avec une coque de mousse au chocolat, garni de noix hachées, de boucles de chocolat et de gelée.
Ingrédients
CRÈME, LAIT EN POUDRE écrémé réhydraté, graisses végétales (coprah, palmiste, palme) en proportions variables, génoise (FARINE DE BLÉ, ŒUFS, sucre, eau, sirop de glucose, émulsifiant (E471), cacao maigre en poudre, poudre à lever (E450i, E500ii), sel, conservateur (E202)), sucre, sirop de glucose, chocolat noir 7% (pâte de cacao, sucre, cacao beurre, émulsifiant (LÉCITHINE DE SOJA), arôme), cacao maigre en poudre 3,5 %, JAUNE D'ŒUF, stabilisants (E420ii, E406, E440ii), copeaux de chocolat (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, BEURRE, émulsifiant (LÉCITHINE DE SOJA), arôme naturel de vanille), gélatine (animale), PÂTE DE NOISETTE, amidon de maïs modifié, LAIT PROTEINE, émulsifiant (E471, lécithine SOJA), fibres végétales, arômes
Peut contenir des traces de : ARACHIDES, SULFITE
Sans OGM: Oui
Irradié: Non
Allergènes
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Par 100 (g) | Par portion (93 g) | RI*/GDA | |
| Énergie (kJ/kcal) | 1496 / 360 | 1391 / 335 | 17% |
| Matières grasses | 26 g | 24.2 g | 35% |
| dont acides gras saturés | 20 g | 18.6 g | 93% |
| Glucides | 27 g | 25.1 g | 10% |
| dont sucres | 20 g | 18.6 g | 21% |
| fibres | 1.9 g | 1.8 g | |
| Protéines | 4.2 g | 3.9 g | 8% |
| Sel | 0.12 g | 0.11 g | 2% |
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).
Préparation
Ontdooien
3-4 uur voor serveren
Détails du contact
Martinucci s.r.l.
Zona Industriale 73040 Specchia (LE)
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