Gâteau au chocolat blanc
Description
Gâteau éponge imbibé de liqueur de Marasquin, garni de crème fouettée et de crème à la vanille, enrobé de chocolat blanc et de flocons de noix de coco
Ingrédients
eau, génoise (farine de BLÉ, sucre, ŒUFS, eau, émulsifiant (E471), poudres à lever (E450i, E500ii), humectant (E422), sel, conservateur (E202), arômes), sucre, graisses végétales en proportion variable (noix de coco, palmiste, palme), sirop de glucose, jaune ŒUF, chocolat blanc (sucre, LAIT entier en poudre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine SOJA, extrait de vanille), crème blanche (sucre, graisse végétale (palmiste, noix de coco), poudre de LAIT écrémé, émulsifiant (SOJAlécithine), arômes), poudre de LAIT écrémé, noix de coco séchée, margarine (graisse de palme, huile de tournesol, eau, émulsifiant (E471), sel, arômes), amidon de maïs modifié, CRÈME, alcool, protéines de LAIT, stabilisant (E420ii), sucre en poudre (dextrose, sucre, amidon de BLÉ, beurre de cacao), amidon de riz, émulsifiants (lécithine de SOJA , E471), arômes, épaississants (E401, E410), sel, fibres végétales.
Peut contenir des traces de : ARACHIDES, MOUTARDE, FRUITS À COQUE, DIOXYDE DE SOUFRE
Sans OGM: Oui
Irradié: Non
Allergènes
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Produit | |||
|---|---|---|---|
| Par 100 (g) | Par portion ( ) | RI*/GDA | |
| Énergie (kJ/kcal) | 1145 / 274 | 1012 / 242 | 12% |
| Matières grasses | 13 g | 10.2 g | 15% |
| dont acides gras saturés | 9.6 g | 7.3 g | 37% |
| Glucides | 33 g | 30.7 g | 12% |
| dont sucres | 24 g | 22.3 g | 25% |
| fibres | 0.6 g | 1.6 g | |
| Protéines | 3.6 g | 3.7 g | 7% |
| Sel | 0.26 g | 0.19 g | 3% |
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).
Préparation
Dégeler
3-4 uur voor serveren
Détails du contact
Martinucci s.r.l.
Zona Industriale 73040 Specchia (LE)
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