Foodbook de PS in foodserviceFoodbook de PS in foodservice
  • À propos de nous
  • PS Impact Score
  • Producteurs
  • Grossistes
  • Clients
  • Contact
Devenir client
  • À propos de nous
  • PS Impact Score
  • Producteurs
  • Grossistes
  • Clients
  • Contact
Devenir client
    Sans emballage
    Sans emballage

    Gâteau italien classique avec biscuit au cacao

      Description

      Gâteau éponge au cacao imbibé de cacao, garni de crème gianduia et de crème à la vanille, décoré de chocolat. Prédécoupé en 14 parts.

      Ingrédients

      LAIT EN POUDRE écrémé réhydraté, biscuit FARINE DE BLÉ, ŒUF, sucre, eau, sirop de glucose, émulsifiant : E471 ; poudre de cacao écrémé, poudres à lever : E450i, E500ii ; sel, conservateur : E202), sucre, légumes gras en proportion variable (noix de coco, palmiste, palme), pépites de cacao (sucre, graisses végétales (cacao, coco), cacao maigre en poudre 16%, émulsifiant (E322 issu du tournesol), arôme naturel de vanille), chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine SOJA ; arôme), sirop de glucose, cacao maigre en poudre, jaune d'ŒUF, amidon de maïs modifié, CRÈME, margarine végétale (graisse de palme, huile de tournesol, eau, émulsifiant : E471 ; sel, arômes), pâte de NOISETTE, alcool, farine de BLÉ, stabilisants : E420ii, E420i ; sucre en poudre (dextrose, sucre, amidon de BLÉ, beurre de cacao), ŒUFS, protéine de lactosérum, amidon de riz, émulsifiants : E471, LÉCITHINE DE SOJA ; NOISETTE granulés, PROTÉINES LAITIÈRES, arômes, fibres végétales, sel, épaississants : E450, E410, E339 ; poudres à lever : E450i, E500ii, cannelle.

      Peut contenir des traces de : ARACHIDES, FRUITS À COQUE

      Sans OGM: Oui

      Irradié: Non

      Allergènes

      Logo Avec: les céréales contenant du gluten
      les céréales contenant du gluten
      Logo Sans: crustacés
      crustacés
      Logo Avec: oeufs
      oeufs
      Logo Sans: poisson
      poisson
      Logo Peut contenir: arachides
      arachides
      Logo Avec: soja
      soja
      Logo Avec: lait
      lait
      Logo Avec: fruits à coque
      fruits à coque
      Logo Sans: céleri
      céleri
      Logo Sans: moutarde
      moutarde
      Logo Sans: sésame
      sésame
      Logo Peut contenir: sulfites
      sulfites
      Logo Sans: lupin
      lupin
      Logo Sans: mollusques
      mollusques

      Préparation

      Dégeler

      3-4 uur voor serveren

      Détails du contact

      Martinucci s.r.l.

      Zona Industriale 73040 Specchia (LE)

      Consumer Support:

      www.martinucci1950.com

      Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.

      Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité

      Congelé

      Valeurs nutritionnelles

      Produit
      Par 100 (g)Par portion (93 g)RI*/GDA
      Énergie (kJ/kcal)1088 / 2601012 / 24212%
      Matières grasses11 g10.2 g15%
      dont acides gras saturés8 g7.3 g37%
      Glucides33 g30.7 g12%
      dont sucres24 g22.3 g25%
      fibres2 g1.6 g
      Protéines4 g3.7 g7%
      Sel0.2 g0.19 g3%

      *Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).

      Martinucci
      Volledige productspecificatie

      Martinucci Gâteau au Truffe Noir 1300 g

      EAN:8032595164128 HE

      Numéro d'article:22036

      TM:NL