La fameuse mayonnaise japonaise.
Une mayonnaise crémeuse selon la recette japonaise authentique. Cette mayonnaise japonaise bien connue a un goût riche et légèrement acidulé. S'associe très bien avec les California rolls.
Huile de colza, jaune d'oeuf, vinaigre d'alcool, eau, sel, sucre, exhausteur de goût (E621), vinaigre de pomme, moutarde en poudre, vinaigre de vin rouge, arôme [moutarde], antioxydant (E385)
Product | |
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Par 100 (g) | |
Énergie (kJ/kcal) | 2983 / 725 |
Matières grasses | 79 g |
dont acides gras saturés | 6.8 g |
Glucides | 1.5 g |
dont sucres | 1.5 g |
Protéines | 2.2 g |
Sel | 1.9 g |
www.yama.nl
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