Foodbook de PS in foodserviceFoodbook de PS in foodservice
  • À propos de nous
  • PS Impact Score
  • Producteurs
  • Grossistes
  • Clients
  • Contact
Devenir client
  • À propos de nous
  • PS Impact Score
  • Producteurs
  • Grossistes
  • Clients
  • Contact
Devenir client
    Dans l'emballage
    Dans l'emballage
    Suggestion de présentation
    Dans l'emballage
    Suggestion de présentation

    Een klassieke rauwe varkensschnitzel met goudbruine crunch en vaste porties voor betrouwbare kwaliteit bij hoge volumes.

      Description

      Knusper Schnitzel rauw 230 g is een klassieke varkens schnitzel met een goudbruin, knapperig paneerkorstje en een traditionele, homemade uitstraling. De malse varkensfilet zorgt voor een zachte bite, terwijl de krokante panade voor herkenbare crunch en bordbeleving zorgt. Ideaal voor restaurants, bedrijfsrestaurants en catering: vaste porties, snelle bereiding en constante presentatie, ook bij hoge volumes. Serveer klassiek met citroen, aardappelgarnituur en seizoensgroenten, of geef variatie met jäger- of pepersaus. Ook geschikt als schnitzelburger of lunchspecial met salade. Bouw je mise en place slim op met saus en garnish vooraf, zodat je à la minute krokant kunt uitserveren. Het bulkformaat (doos circa 33 stuks) ondersteunt efficiënte voorraadplanning. Een betrouwbare hardloper voor daghap, arrangementen en ‘schnitzelavond’, met minimale extra handelingen in de keuken en maximale gastbeleving.

      Ingrédients

      Varkensschnitzel (75 %) [varkensvlees, water, zout, zetmeel, stabilisator (natriumcitraten), dextrose, aroma, citroensappoeder], TARWEBLOEM, water, rijstebloem, gemodificeerd zetmeel, zout, dextrose, gist, raapolie, TARWEZETMEEL, specerijen, stabilisator (difosfaten), rijsmiddel (natriumcarbonaten), verdikkingsmiddel (xanthaangom).

      Allergènes

      Logo Avec: les céréales contenant du gluten
      les céréales contenant du gluten
      Logo Sans: crustacés
      crustacés
      Logo Sans: oeufs
      oeufs
      Logo Sans: poisson
      poisson
      Logo Sans: arachides
      arachides
      Logo Sans: soja
      soja
      Logo Sans: lait
      lait
      Logo Sans: fruits à coque
      fruits à coque
      Logo Sans: céleri
      céleri
      Logo Sans: moutarde
      moutarde
      Logo Sans: sésame
      sésame
      Logo Sans: sulfites
      sulfites
      Logo Sans: lupin
      lupin
      Logo Sans: mollusques
      mollusques

      Préparation

      Product bevroren bereiden.Product door en door verhitten. De bereidingstijd kan per apparaat verschillen pan: ca. 10 min., voorverhit, bij gematigd vuur, regelmatig keren. Friteuse: 175 °C 3 ­- 4 min.

      Détails du contact

      SALOMON FoodWorld GmbH

      SALOMON FoodWorld GmbH Nordring 13 63762 Gro0ostheim Germany

      Consumer Support:

      Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.

      Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité

      Congelé

      Valeurs nutritionnelles

      Produit
      Par 100 (g)
      Énergie (kJ/kcal)596 / 141
      Matières grasses3.1 g
      dont acides gras saturés1.3 g
      Glucides17 g
      dont sucres3.9 g
      Protéines11 g
      Sel1.7 g
      SALOMON FoodWorld
      Spécification complète du produit

      Knusper Schnitzel 230 g

      EAN:04001461663601 CE

      Numéro d'article:5674200

      TM:NLBE

      Émissions de CO2:
      —