De moderne slagroom is witter dan de traditionele slagroom en is specifiek afgestemd op de laatste marktontwikkelingen. Prima Blanca is ontwikkeld voor bakkerijen die hogere eisen stellen aan de stand en stevigheid van de slagroom. Deze slagroom behoudt zelfs tot 48 uur na productie haar stand en frisse uitstraling. Debic Prima Blanca is fris/romig van smaak en is luchtiger dan een traditionele slagroom. Verkrijgbaar in 10L Bag in Box.
Description
Een witte 40%-slagroom voor al je gebakstoepassingen en versieringen. Behoudt zijn frisse witte kleur, waarvoor je de room ook gebruikt.
Moderne room met een fraaie witte kleur en een natuurlijke smaak
15% hogere opslag
Uitstekende stevigheid, ook na 24 uur
Ingredients
ROOM-42% vet (89%); suiker (11%); emulgator: E471; stabilisator: E407.
Allergens
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Product | |
|---|---|
| Par 100 (g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 1545 / 370 |
| Matières grasses | 34 g |
| dont acides gras saturés | 24 g |
| Glucides | 14 g |
| dont sucres | 14 g |
| Protéines | 1.9 g |
| Sel | 0.06 g |
Contact details
FrieslandCampina
Gulberg 18, 5674 TE Nuenen, The Netherlands
Consumer Support:This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer