Knusperschnitzel rauw 180 g is een klassieke varkens schnitzel met een goudbruin, knapperig paneerkorstje en een traditionele, homemade uitstraling. De malse varkensfilet zorgt voor een zachte bite, terwijl de krokante panade voor herkenbare crunch en bordbeleving zorgt. Ideaal voor restaurants, bedrijfsrestaurants en catering: vaste porties, snelle bereiding en constante presentatie, ook bij hoge volumes. Serveer klassiek met citroen, aardappelgarnituur en seizoensgroenten, of geef variatie met jäger- of pepersaus. Ook geschikt als schnitzelburger of lunchspecial met salade. Bouw je mise en place slim op met saus en garnish vooraf, zodat je à la minute krokant kunt uitserveren. Het bulkformaat (doos 40 stuks) ondersteunt efficiënte voorraadplanning. Een betrouwbare hardloper voor daghap, arrangementen en ‘schnitzelavond’, met minimale extra handelingen in de keuken en maximale gastbeleving.