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    CHOCOLAT BAVAROIS

    Pâtisserie rectangulaire surgelée, prête à consommer. Mousse au chocolat, génoise au cacao imbibé au sirop, génoise au cacao,décorée d'une ganache au chocolat et de copeaux de chocolat blanc.

      Congelé

      Ingrédients

      Eau, sucre, chocolat noir (14%) (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithines de SOJA)), crème (LAIT) (21.5%), lait écrémé (LAIT), farine (BLÉ, malt de BLÉ), huile de palme, sirop de glucose, OEUF, chocolat noir (2,5%) (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao,arôme naturel de vanille), huile de colza, jaune d'OEUF, sirop de sucre inverti, poudre de cacao dégraissée, dextrose, poudre de LAIT entier, sucre inverti, albumine (OEUF), amidon (BLÉ, maïs), LAIT écrémé condensé, gélatine de bœuf, émulsifiant(E471, lécithines (SOJA)), beurre de cacao, poudre à lever (E450, E500), LACTOSE (LAIT), poudre de lactosérum doux (LAIT), sel, arôme naturel de vanille

      E = additifs approuvés par l’UE

      Sans OGM: Oui

      Irradié: Non

      Allergènes

      Logo Avec: les céréales contenant du gluten
      les céréales contenant du gluten
      Logo Sans: crustacés
      crustacés
      Logo Avec: oeufs
      oeufs
      Logo Sans: poisson
      poisson
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      arachides
      Logo Avec: soja
      soja
      Logo Avec: lait
      lait
      Logo Peut contenir des spores: fruits à coque
      fruits à coque
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      céleri
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      moutarde
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      sésame
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      sulfites
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      lupin
      Logo Sans: mollusques
      mollusques

      Valeurs nutritionnelles

      Product
      Par 100 (g)Par portion (100 g)RI*/GDA
      Énergie (kJ/kcal)1387 / 3321387 / 33217%
      Matières grasses18 g18 g26%
      dont acides gras saturés9.6 g9.6 g48%
      acides gras trans0 g0 g
      Glucides37 g37 g14%
      dont sucres30 g30 g33%
      fibres2.2 g2.2 g
      Protéines4.3 g4.3 g9%
      protéines végétales1.5 g1.5 g
      protéines animales2.8 g2.8 g
      Sel0.07 g0.07 g1%
      sucre ajouté28 g28 g
      sel ajouté0 g0 g

      *Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).

      Marques de qualité et caractéristiques

      CPE, scharreleierenFSCRSPO SG

      Préparation

      Ontdooien

      Laisser décongeler dans le réfrigérateur pendant 3 à 4 heures et servir frais.

      Détails du contact

      Vandemoortele Europe NV, Nederlandse branche

      Handelsweg 1, 3899 AA Zeewolde

      Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.

      Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité

      Partout
      Spécification complète du produit

      Bavarois au chocolat

      EAN:8710401866977 CE

      8710401866984 HE

      Numéro d'article:56202

      TM:BENL