Foodbook de PS in foodserviceFoodbook de PS in foodservice
  • À propos de nous
  • PS Impact Score
  • Producteurs
  • Grossistes
  • Clients
  • Contact
Devenir client
  • À propos de nous
  • PS Impact Score
  • Producteurs
  • Grossistes
  • Clients
  • Contact
Devenir client
    In verpakking
    In verpakking

    De délicieuses viennoiseries, aux formes variées et aux multiples saveurs

      Congelé

      Omschrijving

      La forme traditionnelle du pain aux raisins mais garni de crème à la cannelle, pour une saveur subtilement épicée, qui se marie parfaitement avec sa pâte croustillante et dorée

      Ingrediënten

      Eau, farine de BLÉ, sucre, beurre fin (LAIT) 11%, ŒUFS, levure, amidon modifié, sel, lactosérum en poudre (LAIT), sirop de sucre inverti, gluten de BLÉ, stabilisants (acétate de calcium, diphosphate tétrasodique, phosphate disodique), cannelle 0,3%, poudre de LAIT écrémé, extrait de carotte, extrait de curcuma, extrait de paprika, antiagglomérant (phosphate tricalcique), agents de traitement de la farine (alpha-amylases, hémicellulases, acide ascorbique), arôme naturel.ŒUFS issus de poules élevées au so

      GMO vrij: Ja

      Doorstraald: Nee

      Allergenen

      Logo Bevat: les céréales contenant du gluten
      les céréales contenant du gluten
      Logo Zonder: crustacés
      crustacés
      Logo Bevat: oeufs
      oeufs
      Logo Zonder: poisson
      poisson
      Logo Zonder: arachides
      arachides
      Logo Kan sporen bevatten: soja
      soja
      Logo Bevat: lait
      lait
      Logo Kan sporen bevatten: fruits à coque
      fruits à coque
      Logo Zonder: céleri
      céleri
      Logo Zonder: moutarde
      moutarde
      Logo Kan sporen bevatten: sésame
      sésame
      Logo Zonder: sulfites
      sulfites
      Logo Zonder: lupin
      lupin
      Logo Zonder: mollusques
      mollusques

      Valeurs nutritionnelles

      Product
      Par 100 (g)
      Énergie (kJ/kcal)1117 / 266
      Matières grasses9.9 g
      dont acides gras saturés6.2 g
      acides gras trans0 g
      Glucides38 g
      dont sucres16 g
      fibres1.5 g
      Protéines5.2 g
      Sel0.72 g
      sucre ajouté14.3 g

      Bereidingswijze

      Bakken in oven

      Mise sur plaque (600x400) 24 unités par plaque Décongélation environ 30-45 min à température ambiante. Préchauffage du four 190°C Cuisson (en four ventilé) environ 14-15 min à 165-170°C, oura ouvert Refroidissement et ressuage sur grille 15 min à température ambiante

      Contactgegevens

      BRIDOR

      ZA Olivet 35530 Servon sur vilaine

      Administrative:

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Bridor
      Spécification complète du produit

      MINI ROULÉ CANNELLE 35G

      EAN:3419280015210 HE

      13419280015217 PALLET

      Numéro d'article:32157

      TM:BENL