Dôme Chocolade 80 gram van Patisserie du Chef®
Description
Le Dôme Chocolat de Patisserie du Chef ®, c’est l’alliance gourmande entre une mousse au chocolat et un praliné croustillant, posés sur un délicieux gâteau façon muffin au cacao. Le dôme est nappé d’un glaçage au chocolat et serti de pépites de chocolat noir.
A servir à l'assiette ou à disposer en vitrine, pour attirer vos clients les plus gourmands.
Ingredients
crème (LAIT); chocolat noir (12,5%) (pâte de cacao; sucre; beurre de cacao; émulsifiant (lécithines de SOJA)); eau; sucre; chocolat(7,5%) (pâte de cacao; sucre; beurre de cacao; arôme naturel de vanille); sirop de glucose; chocolat au LAIT (5,0%) (sucre; beurrede cacao; poudre de LAIT entier; pâte de cacao; émulsifiant (lécithines de SOJA); arôme naturel de vanille); farine (BLÉ; BLÉmalté); huiles et graisses végétales (colza; tournesol); OEUF; dextrose; poudre de LAIT entier; sucre inverti; NOISETTES (1,6%);LAIT écrémé condensé sucré; sirop de sucre inverti; pâte de cacao (1,0%); poudre de cacao dégraissé (1,0%); amidon; émulsifiant(lécithines de SOJA; lécithines); gélatine de bœuf; beurre de cacao (0,1%); poudre à lever (E450; E500); poudre de LAIT écrémé; sel;extrait de chicoré; amidon (BLÉ); arôme naturel de vanille; stabilisant (carraghénanes); gélifiant (pectines); correcteur d'acidité(chlorure de calcium; E331iii); acidifiant (acide citrique); arôme naturel.
Allergens
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Product | ||
|---|---|---|
| Par 100 () | Par portion (80 g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 1607 / 386 | 1285 / 308 |
| Matières grasses | 24 g | 19 g |
| dont acides gras saturés | 12 g | 9.9 g |
| Glucides | 36 g | 29 g |
| dont sucres | 28 g | 22 g |
| fibres | 2.8 g | 2.2 g |
| Protéines | 4.5 g | 3.6 g |
| Sel | 0.14 g | 0.11 g |
Quality marks & features
Preparation
Ontdooien
Gedurende 3 à 4 uren in de koelkast laten ontdooien en koel serveren.ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOIT HERINVRIEZEN.
Contact details
Vandemoortele Europe NV, Nederlandse branche
Handelsweg 1, 3899 AA Zeewolde
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