De Dôme Framboos van Patisserie du Chef® is een verleidelijk dessert gevuld met een heerlijke frambozenmousse op een zachte biscuit.
Description
Le Dôme Framboise par La Pâtisserie du Chef® est délicieusement fourré d’une mousse à la framboise, avec un insert d'une gelée de framboises, pour un cœur dès plus savoureux. Il fera craquer à coup sûr vos clients.
Ingrédients
crème (LAIT), eau, sirop de glucose, framboises (15%), sucre, poudre d'AMANDES blanchies, blanc d'OEUF, sirop de glucose déshydraté,gélatine de bœuf, coco râpé, farine (BLÉ, BLÉ malté), fraises, albumine (OEUF), concentré de jus de betterave rouge, sirop de sucreinverti, amidon (BLÉ), gélifiant (carraghénanes, E401, gomme xanthane), épaississant (pectines), colorant (caramel ordinaire),correcteur d'acidité (E331, E341), poudre de LAIT écrémé, acidifiant (acide citrique), affermissant (chlorure de potassium), arômenaturel, stabilisant (carraghénanes).
Allergènes
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Produit | ||
|---|---|---|
| Par 100 () | Par portion (85 g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 1038 / 249 | 883 / 211 |
| Matières grasses | 13 g | 11 g |
| dont acides gras saturés | 7.8 g | 6.6 g |
| Glucides | 28 g | 24 g |
| dont sucres | 22 g | 19 g |
| fibres | 1.9 g | 1.6 g |
| Protéines | 3.4 g | 2.9 g |
| Sel | 0.1 g | 0.08 g |
Marques de qualité et caractéristiques
Préparation
Dégeler
Gedurende 3 à 4 uur in de koelkast laten ontdooien en koel serveren. ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOIT HERINVRIEZEN.
Détails du contact
Vandemoortele Europe NV, Nederlandse branche
Handelsweg 1, 3899 AA Zeewolde
Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité