Saumon/d`algues Carpaccio Fortuna 2x5x80gram
- IDDSI: 6. zacht en kleingesneden
- Vrij van lactose
Description
Ce carpaccio est réalisé à base de Saumon tendre et ajout d'algues. Ce produit artisanal est une base parfaite pour des plats surprenants. Dégustez un carpaccio traditionnel, un délicieux club sandwich ou un amusebouche.
Bon appétit!
Ingrédients
De saumon Norvégien (aquaculture), algues, Eau, sel, Antioxydant E300, Antioxydant E301, Correcteur d'acidité, Arôme, Enzyme poisson, Poisson reconstituée
E= door EU goedgekeurde hulpstoffen
Sans OGM: Oui
Irradié: Non
Allergènes
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Par 100 (g) | Par portion (80 g) | RI*/GDA | |
| Énergie (kJ/kcal) | 867 / 206 | 694 / 165 | 8% |
| Matières grasses | 12.7 g | 10.2 g | 15% |
| dont acides gras saturés | 10.5 g | 8.4 g | 42% |
| acides gras mono insaturés | 0 g | 0 g | |
| acides gras poly insaturés | 0 g | 0 g | |
| acides gras trans | 0 g | 0 g | |
| Glucides | 7.9 g | 6.3 g | 2% |
| dont sucres | 3.1 g | 2.5 g | 3% |
| fibres | 0 g | 0 g | |
| Protéines | 20.7 g | 16.6 g | 33% |
| protéines végétales | 4.7 g | 3.8 g | |
| protéines animales | 16 g | 12.8 g | |
| Sel | 3.3 g | 2.64 g | 44% |
| sucre ajouté | 0 g | 0 g | |
| sel ajouté | 1.2 g | 0.96 g | |
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).
Préparation
Ontdooien
Détails du contact
Selektmeat Products BV
Edisonstraat 17 8861 NA Harlingen
Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
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