Alternative végétale à la mozzarella 125g
EAN:08053435070010 CE
98053435070006 HE
Numéro d'article:694000100
TM:BE
Dreamfarm Mozzarella Végétale – Alternative végétale à la mozzarella de Parme, Italie, à base d’amandes fermentées. Nutri-Score A, crémeuse et polyvalente. Parfaite pour les pizzas, les salades et les plats chauds au four.

Description
La mozzarella végétale de Dreamfarm offre une alternative savoureuse et nutritive à la mozzarella traditionnelle. Fabriquée à partir d’amandes méditerranéennes fermentées et de quelques ingrédients naturels, elle offre une texture crémeuse et une saveur douce sans les graisses saturées ni les ingrédients d'origine animale présents dans de nombreuses mozzarellas classiques. Avec un Nutri-Score A, la mozzarella de Dreamfarm répond à la demande croissante de produits plus sains et végétaux dans le secteur de la restauration. Faible en graisses saturées, elle offre aux chefs une base polyvalente pour une variété de plats, des salades estivales aux pizzas et gratins. La technique de fermentation innovante assure une saveur authentique et des propriétés fondantes, la rendant idéale pour des préparations froides comme chaudes.
Ingredients
Préparation d'AMANDES (eau, AMANDES 15%, NOIX DE CAJOU), Fibres végétales (Fibre de MAIS, Fibre de Chicorée, Plantago ovata), sel, arôme naturel, bactéries lactiques, stabilisant: Agaragar. Peut contenir des traces de: NOISETTES et PISTACHES.
Allergens














Valeurs nutritionnelles
Product | |
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Par 100 (g) | |
Énergie (kJ/kcal) | 782 / 187 |
Matières grasses | 14.5 g |
dont acides gras saturés | 1.3 g |
Glucides | 5 g |
dont sucres | 0 g |
fibres | 7 g |
Protéines | 5.4 g |
Sel | 0.8 g |
Contact details
Società Benefit, Via Galeotti 2, Sala Baganza 43038, Parma Italy
Consumer Support:This specification comes from the database of PS in foodservice.
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