Ces sphères sont réalisées à partir d'un crémeux onctueux à base d'œufs, de crème, de chocolat et de caramel.
Ingredients
Chocolat Caramel (44%) (Sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, lait écrémé en poudre, sucre caramélisé (1.5%), émulsifiant : E322 (SOJA), arôme, épices, arôme naturel de vanille), eau, crème (35% VG) (crème, stabilisant : E407), Jaune d'œuf, Chocolat Caramel(5%) (Sucre, Beurre de cacao, Lait entier en poudre, Lait écrémé en poudre, Pâte de cacao, Caramel en poudre (5%) (Lait écrémé en poudre, Lactosérum en poudre, sucre, Beurre), LACTOSE, Lactosérum en poudre, Emulsifiant : E322 (SOJA), Arôme : caramel, Arôme naturel de vanille), Sirop de glucose (SULFIET), Lait entier en poudre, Epices, Arôme naturel de vanille. (SULFIET), Lait entier en poudre, Gélatine en poudre, Vanille en gousse, Sel, Arôme (tonka).
Allergens
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Na bereiding | |
|---|---|
| Par 100 (g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 1615 / 386 |
| Matières grasses | 27.2 g |
| dont acides gras saturés | 15.5 g |
| Glucides | 28.3 g |
| dont sucres | 25.6 g |
| Protéines | 6.5 g |
| Sel | 0.28 g |
Preparation
Geen bereiding noodzakelijk
Ces sphères sont parfaites pour décorer les gâteaux, les pâtisseries et les desserts et apportent une touche de beauté et d'élégance.
Contact details
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer