New Tex by Didess
Spécification complète du produit
Agar+
Ingrédients
Amidon de riz, agar, gomme de cellulose
Allergènes

les céréales contenant du gluten

crustacés

oeufs

poisson

arachides

soja

lait

fruits à coque

céleri

moutarde

sésame

sulfites

lupin

mollusques
Valeurs nutritionnelles
Product | |
---|---|
Par 100 (g) | |
Énergie (kJ/kcal) | 1130 / 268 |
Matières grasses | 0 g |
dont acides gras saturés | 0 g |
Glucides | 62 g |
dont sucres | 4 g |
Protéines | 0.3 g |
Sel | 0.33 g |
Préparation
Geen bereiding noodzakelijk
Agar+ est un mélange d'agar et d'amidon qui donne une texture crémeuse et onctueuse tout en apportant de la fermeté à vos desserts. L'Agar+ se lie déjà à 80°C, alors que l'agar ordinaire a besoin de 100°C.
Détails du contact
Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité