Mello Cakes Chocolat Blanc
Description
Les gâteaux mello artisanaux créés par Stephan Destrooper se composent d'un biscuit au beurre croustillant fourré de pralines, recouvert de meringue italienne et terminé par une parfaite couche de chocolat blanc.
Ingredients
Chocolat 43% : sucre, beurre de cacao, LAIT en poudre, émulsifiant : ”E322”[SOJA], arôme (vanille) Mousse : sucre, eau, BLANC D’OEUF, dextrose, glucose, gélatine (POISSON), vanille naturelle. Biscuit : farine de BLE, FARINE DE BLE MALTE, BEURRE, sucre, amidon de maïs, JAUNE D’ŒUF, AMANDES, sel, vanille Feuilletine : praliné [sucre, AMANDES, NOISETTES, vanille], Miettes de biscuits [farine de BLE, sucre, tournesol et colza graisse, graisse de LAIT, LACTOSE, protéines de LAIT, sel, extrait de MALT, poudre à lever : “E500”, émulsifiant : “E322” [SOJA], antioxydant : “E306”]
Allergens
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Après préparation | |
|---|---|
| Par 100 (g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 1888 / 450 |
| Matières grasses | 23.1 g |
| dont acides gras saturés | 12.8 g |
| Glucides | 54.9 g |
| dont sucres | 46.9 g |
| Protéines | 5.4 g |
| Sel | 0.2 g |
Preparation
Aucune préparation nécessaire
Les gâteaux Mello sont idéaux pour être servis avec du café.
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