Panko à base de farine de maïs sans gluten.
Ce panko convient pour paner le poisson, la viande et les snacks. Il conserve sa couleur et son goût après friture ou cuisson au four. Peut également être utilisé comme crumble ou en guise de garniture.
Na bereiding | |
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Par 100 (g) | |
Énergie (kJ/kcal) | 1663 / 392 |
Matières grasses | 2.2 g |
dont acides gras saturés | 0.3 g |
Glucides | 82.7 g |
dont sucres | 0.6 g |
Protéines | 9.6 g |
Sel | 0 g |
Geen bereiding noodzakelijk
Les pankos conviennent pour paner le poisson, la viande et les snacks, tout en conservant leur couleur après la friture ou la cuisson. Ils peuvent également être utilisés comme crumble ou garniture.
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
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