Foodbook de PS in foodserviceFoodbook de PS in foodservice
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    Dans l'emballage
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      Ingrédients

      CRÈME, BEURRE, JAUNE D’OEUF, eau, vinaigre 7%, tomates 6%, huile de palmiste hydrogénée, sel, fibres végétales, PROTEINES DE LAIT, stabilisateur:”E420ii, E463”, émulsifiant: “E472e, E472b, E322(SOJA)”, arômes, colorant: “E160a (ii)”, citron, orange, extrait naturel de citron, épaississant:”E415”, conservateur:”E282, E202”, farine de BLE, l’estragon 0,05%.
      Azote N2, Protoxide d’Azote N2O.

      Allergènes

      Logo Avec: les céréales contenant du gluten
      les céréales contenant du gluten
      Logo Sans: crustacés
      crustacés
      Logo Avec: oeufs
      oeufs
      Logo Sans: poisson
      poisson
      Logo Sans: arachides
      arachides
      Logo Avec: soja
      soja
      Logo Avec: lait
      lait
      Logo Sans: fruits à coque
      fruits à coque
      Logo Sans: céleri
      céleri
      Logo Sans: moutarde
      moutarde
      Logo Sans: sésame
      sésame
      Logo Sans: sulfites
      sulfites
      Logo Sans: lupin
      lupin
      Logo Sans: mollusques
      mollusques

      Préparation

      Aucune préparation nécessaire

      For professional use: 1. Warm the siphons au bain marie or in the noon of 100% Chef at 50 - 60°C. 2. Shake vigorously with the siphon and dose as desired while holding the bottle upside down. Small quantities: 1. Shake the siphon vigorously and dispense as desired while holding the bottle upside down. 2. Heat the sauce in the microwave for approximately 8 seconds at 900W. 3. Stir carefully and serve. Be careful not to overheat the sauce. 4. Dispense the tasty sauce emulsions using a spoon. Volume: +- 1250ml

      Détails du contact

      Didess

      Brulens 18, 2275 Gierle

      Consumer Support:

      quality@didess.com

      +32 14 63 98 79

      Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.

      Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité

      Glacé

      Valeurs nutritionnelles

      Après préparation
      Par 100 (g)
      Énergie (kJ/kcal)1355 / 329
      Matières grasses34.4 g
      dont acides gras saturés21.7 g
      Glucides2.4 g
      dont sucres1.9 g
      Protéines2.6 g
      Sel1.73 g
      Food Revolution by DIDESS
      Volledige productspecificatie

      Sauce Espuma Choron 400 ml

      EAN:05413866500136 CE

      15413866500133 HE

      Numéro d'article:5103

      TM:NLBE