Natural Sauce Aji Amarillo
Mayonnaise végétalienne aromatisée à l'aji amarillo frais (poivre jaune péruvien) et à un soupçon de baie d'argousier. Les piments Aji Amarillo ont une saveur acidulée, fruitée, colorée et crémeuse.
En utilisant des fibres et des protéines végétales, cette sauce a une texture similaire à celle d'une mayonnaise préparée traditionnellement avec des œufs.
Cette recette contient moins de 60% d'huile, clean label et est également sans sucres ajoutés.
Huile de colza, eau, jus d’argousier, aji amarillo 9 %, vinaigre, sel, alpha dextrine, protéines de fèves, graines de MOUTARDE, carottes, citron, vinaigre de vin blanc, épices, inuline, poivre, glucose, fructose, saccharose, antioxydant : ‘tocophérol’, huile de tournesol
Na bereiding | |
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Par 100 (g) | |
Énergie (kJ/kcal) | 2004 / 489 |
Matières grasses | 53.2 g |
dont acides gras saturés | 3.8 g |
Glucides | 2.4 g |
dont sucres | 0.2 g |
Protéines | 0.6 g |
Sel | 1.34 g |
Geen bereiding noodzakelijk
Ce panko convient pour paner le poisson, la viande et les snacks, en conservant la couleur et la saveur après la friture ou la cuisson au four. Peut également être utilisé comme crumble ou comme garniture.
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
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