Natural Sauce Viyonnaise
Délicieuse mayonnaise végétalienne.
En utilisant des fibres et des protéines végétales, cette sauce a une texture similaire à celle d'une mayonnaise préparée traditionnellement avec des œufs.
Cette recette contient moins de 60% d'huile, clean label et est également sans sucres ajoutés.
Huile de colza, eau, vinaigre, sel, alpha dextrine, protéine de fèves GRAINES DE MOUTARDE, citron, épices, vinaigre de vin blanc, inuline, glucose, fructose, saccharose, poivre, antioxydant:”tocopherol”, huile de tournesol, Colorant:”beta-carotene 1%”, gum arabic, maltodextrin.
Na bereiding | |
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Par 100 (g) | |
Énergie (kJ/kcal) | 2206 / 538 |
Matières grasses | 58.9 g |
dont acides gras saturés | 4.1 g |
Glucides | 2.1 g |
dont sucres | 0.1 g |
Protéines | 0.6 g |
Sel | 1.49 g |
Geen bereiding noodzakelijk
Ce panko convient pour paner le poisson, la viande et les snacks, en conservant la couleur et la saveur après la friture ou la cuisson au four. Peut également être utilisé comme crumble ou comme garniture.
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
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