Type de riz : riz medium

Parfait pour la paella ou le risotto

Conserve la fermeté souhaitée après la cuisson

Plus collant que le riz à grains longs

Moins collant que le riz rond; • Parboiled

Temps de cuisson: 10 min.

Sans gluten

Conserve sa fermeté dans les sauces et bouillons, idéal pour des plats avec une touche méditerranéenne.

Suggestion de service : Paella aux fruits de mer et safran ou risotto crémeux aux champignons.