Scherpe Dijon mosterd in handige flacon
Deze mosterd is aanmerkelijk scherper dan bijvoorbeeld Franse of Grove Mosterd. En doordat de vliesjes van het mosterdzaad er tijdens de productie uitgezeefd worden, krijgt de mosterd zijn opvallend lichte kleur.
Deze mosterdsoort voor echte liefhebbers komt oorspronkelijk uit de Franse stad Dijon en wordt gemaakt volgens een officieel Frans decreet. Bij de productie van deze mosterdsoort wordt uitsluitend de kern van de bruine mosterdzaadjes gebruikt. Daardoor is deze mosterd aanmerkelijk scherper dan bijvoorbeeld Franse of Grove Mosterd. En doordat de vliesjes van het mosterdzaad er tijdens de productie uitgezeefd worden, krijgt de mosterd zijn opvallend lichte kleur.
58% water, 29% mosterdzaad, 6% natuurazijn, 6% zout, 0.5% voedingszuur: citroenzuur, 0.5% antioxidant: E224 bevat sulfiet
Bevat water en sulfiet
E = door E.U. goedgekeurd hulpmiddel
Sans OGM: Oui
Irradié: Non
Van der Hoopstraat 21, 9716 JL Groningen
Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité
Product | |||
---|---|---|---|
Par 100 (g) | Par portion (10 g) | RI*/GDA | |
Énergie (kJ/kcal) | 679 / 162 | 68 / 16 | 1% |
Matières grasses | 10.5 g | 1.1 g | 2% |
dont acides gras saturés | 0.8 g | 0.1 g | |
Glucides | 6 g | 0.6 g | |
dont sucres | 1.5 g | 0.2 g | |
Protéines | 8.1 g | 0.8 g | 2% |
Sel | 6.3 g | 0.63 g | 11% |
sucre ajouté | 0 g | 0 g |
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).
EAN:8710638003176 CE
8710638005453 HE
Numéro d'article:10046401
TM:NL