Foodbook de PS in foodserviceFoodbook de PS in foodservice
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    Sans emballage
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    Gerookte Zalmzijde, Kortgesneden, ZV, 1 kg, ZL, Blauw, ASC-C-00513

    • Sans gluten
    • Sans lactose

    Ingrédients

    Zalm 96% [vis], zout, conserveermiddel: E267, beukenhoutrook.

    Atlantische zalm (Salmo salar) gekweekt in Noorwegen.

    Origine du poisson

    Nom de l'ingrédientNom latin du poissonMéthode de captureZone de capturePays d'origine du poisson
    Saumon - Salmo salarCages / filets
    Atlantique, nord-ouest
    -

    Allergènes

    Logo Sans: les céréales contenant du gluten
    les céréales contenant du gluten
    Logo Sans: crustacés
    crustacés
    Logo Sans: oeufs
    oeufs
    Logo Avec: poisson
    poisson
    Logo Sans: arachides
    arachides
    Logo Sans: soja
    soja
    Logo Sans: lait
    lait
    Logo Sans: fruits à coque
    fruits à coque
    Logo Sans: céleri
    céleri
    Logo Sans: moutarde
    moutarde
    Logo Sans: sésame
    sésame
    Logo Sans: sulfites
    sulfites
    Logo Sans: lupin
    lupin
    Logo Sans: mollusques
    mollusques

    Marques de qualité et caractéristiques

    ASC Aqua Stewardship Council

    Préparation

    prêt-à-manger

    De bevroren gerookte zalm 24 uur in de verpakking laten ontdooien in de koelkast (max. 7°C).

    Détails du contact

    Bidfood Nederland

    Antwoordnummer 2258, 6710 VB Ede

    Administrative:

    www.bidfood.nl

    Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.

    Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité

    Congelé

    Valeurs nutritionnelles

    Produit
    Par 100 (g)
    Énergie (kJ/kcal)821 / 196
    Matières grasses11.3 g
    dont acides gras saturés2 g
    acides gras mono insaturés5.5 g
    acides gras poly insaturés3.8 g
    Glucides1.6 g
    dont sucres0.1 g
    fibres0.1 g
    Protéines21.9 g
    Sel2.47 g
    Bravour Essentials
    Spécification complète du produit

    Saumon fumé, en morceaux, ZV, 1 kg, ZL, bleu, ASC-C-00513

    EAN:8710803051551 CE

    8710803151558 HE

    Numéro d'article:IAS52091

    TM:NL

    Émissions de CO2:
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