Piment séché, échalote, ail, sel, galanga, citronnelle, zeste de combava, épices (poudre de curcuma, feuilles de laurier séchées, macis séché, clous de girofle moulus).
Product | |
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Par 100 (g) | |
Énergie (kJ/kcal) | 631 / 139 |
Matières grasses | 2.1 g |
dont acides gras saturés | 0 g |
Glucides | 25 g |
dont sucres | 4.1 g |
Protéines | 4.8 g |
Sel | 10.8 g |
Cooking time 20 minutes. Heat 300ml concentrated coconut milk on medium until oil appears on top. Add 50g paste, cook until boiled. Season with fish sauce/salt, palm sugar. Add partly cooked potatoes and meat/seafood/vegetables, stir until cooked.
9/9 Moo4 Rahang, Ladlumkaeo, Pathumthani. 12140
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