Paprika avec une saveur légèrement plus intense. Le paprika apporte une couleur rouge foncé et un arôme terreux légèrement sucré. Le paprika est utilisé pour ajouter de la couleur et du goût à toutes sortes de plats, allant des ragoûts aux sauces froides et chaudes. Le paprika est indispensable dans la goulash hongroise authentique.

• Il est recommandé de conserver le paprika à l'abri de l'humidité afin de préserver son arôme.