Ring Vanille Crémeux
Omschrijving
La forme en anneau offre une base polyvalente pour une mise en forme créative, que ce soit pour une présentation sophistiquée en solo ou dans le cadre d'un dessert plus élaboré.
Ingrediënten
CREME (35% VG) (CREME, Stabilisateur:E407), LAIT entier, Œuf entier, Sucre, Jaune d'œuf, Arôme naturel : vanille (1%), Epaississants : E407 E440, Pointe de vanille (<1%). Peut contenir des traces de gluten, de soja, de fruits à coque et de sulfites.
Allergenen
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Par 100 (g) | Par portion (57 g) | RI*/GDA | |
| Énergie (kJ/kcal) | 1136 / 271 | 648 / 154 | 8% |
| Matières grasses | 22 g | 12.5 g | 18% |
| dont acides gras saturés | 12 g | 6.8 g | 34% |
| Glucides | 15 g | 8.6 g | 3% |
| dont sucres | 15 g | 8.6 g | 10% |
| Protéines | 4 g | 2.3 g | 5% |
| Sel | 0.11 g | 0.06 g | 1% |
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).
Bereidingswijze
Ontdooien
Temps de décongélation : décongeler au réfrigérateur 1 heure à l'avance.
Contactgegevens
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
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