Vegan Fisherman filet de poisson sur peau d'algue

IDDSI: 7. normaal makkelijk te kauwen

Beschreibung

Pourquoi être simple quand on peut être sophistiqué ? Ce filet de poisson est plus authentique et chic que jamais ! Il a une saveur extra savoureuse et une sensation ultra « poisson » en bouche grâce à une couche supplémentaire de « peau » d'algues super saines. Idéal à combiner, par exemple avec des légumes, du riz ou de délicieuses pâtes au pesto, et à servir comme repas complet.

Zutaten

Farine de riz, gluten de BLÉ, eau, fécule de pomme de terre, sel, farine de BLÉ, algues, huile de colza, fibres de BLÉ, amidon de BLÉ, farine de maïs, poudre d'ail, sirop de glucose, E461 (émulsifiant), arôme, arôme naturel, poudre d'oignon.

GMO-frei: Ja

Bestrahlt: Nein

Allergene

les céréales contenant du gluten

crustacés

oeufs

poisson

arachides

soja

lait

fruits à coque

céleri

moutarde

sésame

sulfites

lupin

mollusques

Valeurs nutritionnelles

	Product
	Par 100 (g)	Par portion (100 g)	RI*/GDA
Énergie (kJ/kcal)	512 / 122	512 / 122	6%
Matières grasses	1.2 g	1.2 g	2%
dont acides gras saturés	0.2 g	0.2 g	1%
acides gras mono insaturés	0 g	0 g
acides gras poly insaturés	0 g	0 g
acides gras trans	0 g	0 g
Glucides	15.2 g	15.2 g	6%
dont sucres	0 g	0 g
fibres	2.4 g	2.4 g
Protéines	10.5 g	10.5 g	21%
protéines végétales	10.5 g	10.5 g
protéines animales	0 g	0 g
Sel	2.3 g	2.3 g	38%
acides gras oméga-3	0.8 g	0.8 g
sucre ajouté	0 g	0 g
sel ajouté	0 g	0 g

^*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).

Gütezeichen und Merkmale

Zubereitung

Bakken in oven

Cuire au four 13-15 minutes à 220 °C (four à chaleur tournante : 200 °C). De préférence avec 10% de vapeur

Bakken pan

Faites frire dans la poêle en alternance pendant 4 à 6 minutes jusqu'à ce qu'ils soient de couleur jaune doré.

Combi steamer

Cuire au four 13-15 minutes à 220 °C (four à chaleur tournante : 200 °C). De préférence avec 10% de vapeur

Airfryer

Dans l'Airfryer : chauffer 15 minutes à 180 degrés en retournant régulièrement

Combi-heat

Avec réglages Merry-Chef ou Turbo-Chef (speed four) en concertation avec le fournisseur

Kontaktdetails

Vegan Visboer

orders@veganvisboer.nl

Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.

Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss

Beschreibung

Valeurs nutritionnelles

	Product
	Par 100 (g)	Par portion (100 g)	RI*/GDA
Énergie (kJ/kcal)	512 / 122	512 / 122	6%
Matières grasses	1.2 g	1.2 g	2%
dont acides gras saturés	0.2 g	0.2 g	1%
acides gras mono insaturés	0 g	0 g
acides gras poly insaturés	0 g	0 g
acides gras trans	0 g	0 g
Glucides	15.2 g	15.2 g	6%
dont sucres	0 g	0 g
fibres	2.4 g	2.4 g
Protéines	10.5 g	10.5 g	21%
protéines végétales	10.5 g	10.5 g
protéines animales	0 g	0 g
Sel	2.3 g	2.3 g	38%
acides gras oméga-3	0.8 g	0.8 g
sucre ajouté	0 g	0 g
sel ajouté	0 g	0 g

^*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).

Zubereitung

Bakken in oven

Cuire au four 13-15 minutes à 220 °C (four à chaleur tournante : 200 °C). De préférence avec 10% de vapeur

Bakken pan

Faites frire dans la poêle en alternance pendant 4 à 6 minutes jusqu'à ce qu'ils soient de couleur jaune doré.

Combi steamer

Cuire au four 13-15 minutes à 220 °C (four à chaleur tournante : 200 °C). De préférence avec 10% de vapeur

Airfryer

Dans l'Airfryer : chauffer 15 minutes à 180 degrés en retournant régulièrement

Combi-heat

Avec réglages Merry-Chef ou Turbo-Chef (speed four) en concertation avec le fournisseur