Vegan Fisherman filet de poisson sur peau d'algue
Vegan Fisherman filet de poisson sur peau d'algue
- IDDSI: 7. normaal makkelijk te kauwen
Description
Pourquoi être simple quand on peut être sophistiqué ? Ce filet de poisson est plus authentique et chic que jamais ! Il a une saveur extra savoureuse et une sensation ultra « poisson » en bouche grâce à une couche supplémentaire de « peau » d'algues super saines. Idéal à combiner, par exemple avec des légumes, du riz ou de délicieuses pâtes au pesto, et à servir comme repas complet.
Ingrédients
Farine de riz, gluten de BLÉ, eau, fécule de pomme de terre, sel, farine de BLÉ, algues, huile de colza, fibres de BLÉ, amidon de BLÉ, farine de maïs, poudre d'ail, sirop de glucose, E461 (émulsifiant), arôme, arôme naturel, poudre d'oignon.
Sans OGM: Oui
Irradié: Non
Allergènes
Valeurs nutritionnelles
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Par 100 (g) | Par portion (100 g) | RI*/GDA | |
| Énergie (kJ/kcal) | 512 / 122 | 512 / 122 | 6% |
| Matières grasses | 1.2 g | 1.2 g | 2% |
| dont acides gras saturés | 0.2 g | 0.2 g | 1% |
| acides gras mono insaturés | 0 g | 0 g | |
| acides gras poly insaturés | 0 g | 0 g | |
| acides gras trans | 0 g | 0 g | |
| Glucides | 15.2 g | 15.2 g | 6% |
| dont sucres | 0 g | 0 g | |
| fibres | 2.4 g | 2.4 g | |
| Protéines | 10.5 g | 10.5 g | 21% |
| protéines végétales | 10.5 g | 10.5 g | |
| protéines animales | 0 g | 0 g | |
| Sel | 2.3 g | 2.3 g | 38% |
| acides gras oméga-3 | 0.8 g | 0.8 g | |
| sucre ajouté | 0 g | 0 g | |
| sel ajouté | 0 g | 0 g | |
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).
Marques de qualité et caractéristiques
Préparation
Bakken in oven
Cuire au four 13-15 minutes à 220 °C (four à chaleur tournante : 200 °C). De préférence avec 10% de vapeur
Bakken pan
Faites frire dans la poêle en alternance pendant 4 à 6 minutes jusqu'à ce qu'ils soient de couleur jaune doré.
Combi steamer
Cuire au four 13-15 minutes à 220 °C (four à chaleur tournante : 200 °C). De préférence avec 10% de vapeur
Airfryer
Dans l'Airfryer : chauffer 15 minutes à 180 degrés en retournant régulièrement
Combi-heat
Avec réglages Merry-Chef ou Turbo-Chef (speed four) en concertation avec le fournisseur
Détails du contact
orders@veganvisboer.nl
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