Gâteau quatre-quarts traditionnel, composé à 100 % de vrai beurre, de sucre en poudre et d'œufs de poules élevées en plein air. Ces gâteaux sont déjà cuits dans un cercle en bois.
Sucre, FARINE DE BLE, BEURRE 23%, ŒUFS, AMANDES, blanc d'ŒUFS, fructose, poudre à lever : "E450(i), E500(ii)", fécule de pomme de terre, émulsifiant : "E481", conservateur : "E200, E282", épaississant : "E415", arômes, enzyme, colorant : "E160a", sirop de sucre inverti, amidon de BLE, sel, vanilline.
Bakken in oven
Pré-cuit et congelé. Décongeler pendant +/-1heure à température ambiante.
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
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Na bereiding | |
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Par 100 (g) | |
Énergie (kJ/kcal) | 1754 / 421 |
Matières grasses | 23.3 g |
dont acides gras saturés | 13.6 g |
Glucides | 45.2 g |
dont sucres | 28.5 g |
Protéines | 6.2 g |
Sel | 0.49 g |