Croque Caprese
Omschrijving
Tostibrood belegd met mozzarella, pesto, tomaat en bechamelsaus
Ingrediënten
47% desem wit SESAM (TARWEbloem, water, TARWEbloem (TARWEbloem, meelverbeteraar: E300), ROGGEbloem, SESAMzaad, bakkerszout, gist, TARWEGLUTEN, emulgator: E472e, raapzaadolie, meelverbeteraar: E300, enzym (alfa-amylase (bevat: TARWE)), antiklontermiddel: E535, kaliumjodide, enzymen (bevat: TARWE)), 11% bechamelsaus (room (bevat: MELK), water, TARWEbloem, maïsmeelpoeder, zout, emulgator: E415, conserveermiddel: E200, E270), 11% mozzarella (MELK, zout, voedingszuur: E330, microbieel stremsel), 9% zongedroogde tomaat (tomaat, zonnebloemolie, knoflookvlokken, zout, oregano, marjolein, peterselie), 9% mozzarella 40+ (gepasteuriseerde koeMELK, zout, microbieel stremsel, zuursel), 7% groene pesto (koolzaadolie (bevat voedingszuur: E330), basilicum, water, olijfolie, geraspte kaas (gepasteuriseerde koeMELK, aardeppelzetmeel, zout, microbieel stremsel, zuursel (bevat: MELK)), knoflook, eigeelpoeder (EIGEEL, zout), emulgator (E412, E415), CASHEWNOTEN, zout, MELKEIWIT, voedingszuur: E330, aroma's, conserveermiddel: E202, antioxidant: E300, zwarte peperextract), 7% geraspte mozzarella (gepasteuriseerde koeMELK, aardappelzetmeel, zout, zuursel, microbieel stremsel)
Allergenen
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Product | |
|---|---|
| Par 100 (g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 669 / 161 |
| Matières grasses | 11 g |
| dont acides gras saturés | 4.6 g |
| Glucides | 8.3 g |
| dont sucres | 1.3 g |
| Protéines | 7.9 g |
| Sel | 1.07 g |
Bereidingswijze
Bakken in oven
Bereiding na ontdooien: oven (hete lucht): verwijder de folie en verhit de croque 6-8 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C tot deze bruin en krokant is.
Contactgegevens
Sanday's Bakeries
Portsmuiden 2, 1046AJ, Amsterdam
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer