Een diepgevroren éclair met banketbakkersroom vulling, gedecoreerd met chocolade ganache, klaar voor consumptie.
Omschrijving
De Patisserie du Chef® grote gevulde éclair is gevuld met romige banketbakkersroom en afgewerkt met een heerlijke topping van UTZ-gecertificeerde pure- en melkchocolade ganache. Een onweerstaanbare zoete tractactie voor je gasten! Deze éclair is direct klaar om te serveren, extra gemakkelijk.
gevuld met romige banketbakkersroorm
klaar om te serveren
per stuk te ontdooien
UTZ-gecertificeerde chocolade ganache
vegetarisch
Ingrediënten
LAIT demi-écrémé, sucre, OEUF, farine (BLÉ), graisse de palme , amidon modifié, pâte de cacao, huile de coco, sirop de glucose, crème (LAIT), poudre de LAIT entier, beurre de cacao, lactoprotéines (LAIT), arôme naturel, stabiliser (carraghénanes), colorant (caroténoïdes), huile de colza, sel, émulsifiant (E471, lécithines (SOJA)), arôme naturel de vanille, lactose (LAIT).
Allergenen
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Product | ||
|---|---|---|
| Par 100 () | Par portion (95 g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 1106 / 264 | 1051 / 251 |
| Matières grasses | 14 g | 13 g |
| dont acides gras saturés | 7.7 g | 7.3 g |
| Glucides | 29 g | 28 g |
| dont sucres | 19 g | 18 g |
| fibres | 0.8 g | 0.8 g |
| Protéines | 5.2 g | 4.9 g |
| Sel | 0.18 g | 0.17 g |
Keurmerken & kenmerken
Bereidingswijze
Ontdooien
Neem de éclairs uit de verpakking en laat 2-3 uur ontdooien op kamertemperatuur of 6 uur in de koelkast. Houdbaarheid na ontdooien: 24 uur bij max 7°C. NA ONTDOOIING NIET OPNIEUW INVRIEZEN.
Contactgegevens
Vandemoortele Europe NV, Nederlandse branche
Handelsweg 1, 3899 AA Zeewolde
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer