La vinaigrette au yaourt est une sauce émulsifiée à base d'huile végétale émulsifiée dans une phase aqueuse composée de vinaigre, de yaourt, de sel, etc. Le jaune d'œuf est utilisé comme émulsifiant.
Ingrediënten
Eau, 25% yaourt écrémé, 20% huile de navette, sirop de glucose-fructose, vinaigre naturel, jaune d'oeuf de poules élevées en plein air, amidon de maïs modifié, amidon de maïs, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre naturel, épices), oignon, sel, 1.4% ciboulette, poivron, épaississant: gomme guar, acidifiant: acide lactique, concentré de poireau, arôme naturel, extrait d'épices, conservateur : E200, antioxydant: E385
E= additifs approuvés par l'UE
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Par 100 (g) | Par portion (30 g) | RI*/GDA | |
| Énergie (kJ/kcal) | 1049 / 251 | 315 / 75 | 4% |
| Matières grasses | 21.3 g | 6.4 g | 9% |
| dont acides gras saturés | 1.7 g | 0.5 g | 3% |
| acides gras trans | 0.3 g | 0.1 g | |
| Glucides | 12.4 g | 3.7 g | 1% |
| dont sucres | 9.4 g | 2.8 g | 3% |
| fibres | 0.7 g | 0.2 g | |
| Protéines | 1.4 g | 0.4 g | 1% |
| protéines végétales | 0.4 g | 0.1 g | |
| protéines animales | 1 g | 0.3 g | |
| Sel | 1.29 g | 0.39 g | 6% |
| sodium | 0.49 g | 0.15 g | |
| sucre ajouté | 9.1 g | 2.7 g | |
| sel ajouté | 1.29 g | 0.39 g | |
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).
Bereidingswijze
Geen bereiding noodzakelijk
Contactgegevens
Sligro Food Group
Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel
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