La vinaigrette au yaourt est une sauce émulsifiée à base d'huile végétale émulsifiée dans une phase aqueuse composée de vinaigre, de yaourt, de sel, etc. Le jaune d'œuf est utilisé comme émulsifiant.
Eau, 25% yaourt écrémé, 20% huile de navette, sirop de glucose-fructose, vinaigre naturel, jaune d'oeuf de poules élevées en plein air, amidon de maïs modifié, amidon de maïs, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre naturel, épices), oignon, sel, 1% herbes, poivron, épaississant: gomme guar, acidifiant: acide lactique, concentré de poireau, arôme naturel, extrait d'épices, conservateur : E200, antioxydant: E385
E= additifs approuvés par l'UE
GMO free: Yes
Irradiated: No
Geen bereiding noodzakelijk
Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel
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Product | |||
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Par 100 (g) | Par portion (30 g) | RI*/GDA | |
Énergie (kJ/kcal) | 1015 / 245 | 305 / 74 | 4% |
Matières grasses | 20.7 g | 6.2 g | 9% |
dont acides gras saturés | 1.7 g | 0.5 g | 3% |
acides gras trans | 0.3 g | 0.1 g | |
cholestérol | 24 mg | 7.2 mg | |
Glucides | 12.5 g | 3.8 g | 1% |
dont sucres | 9.2 g | 2.8 g | 3% |
fibres | 0.3 g | 0.1 g | |
Protéines | 1.4 g | 0.4 g | 1% |
protéines végétales | 0.4 g | 0.1 g | |
protéines animales | 1 g | 0.3 g | |
Sel | 1.22 g | 0.37 g | 6% |
sodium | 0.49 g | 0.15 g | |
sucre ajouté | 9.1 g | 2.7 g | |
sel ajouté | 1.22 g | 0.37 g |
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).