Un bloc de tofu biologique au goût neutre et à la texture ferme, adapté à diverses utilisations. Sa base douce se marie facilement avec différentes cuisines du monde.
Neutrale smaak, vol voedingswaarde: Vegan Tofu Blok (bio)
Dit biologische tofublok biedt een neutrale smaak en een stevige basis voor talloze toepassingen. De 2-pack bevat twee afzonderlijk verpakte blokken van elk 200 gram, ideaal voor zowel professionele keukens als retailconcepten. Dankzij de milde smaak past tofu moeiteloos bij uiteenlopende wereldkeukens.
Een vaste waarde binnen plant-based
Tofu is al jaren een klassieker in het ‘Variations’-segment: producten die niet op vlees lijken maar een eigen identiteit hebben. Met zijn herkenbare karakter en trouwe kopersgroep is tofu een stabiele categorie binnen vleesvervangers. Het biologische karakter versterkt bovendien de aantrekkingskracht voor consumenten die bewust kiezen voor herkenbare, plantaardige ingrediënten.
Maak indruk met tofu in uiteenlopende gerechten
Tofu laat zich gemakkelijk verwerken in roerbakgerechten, salades, bowls en warme maaltijden. Grill, bak of marineer voor extra diepgang in smaak en textuur. Door zijn veelzijdigheid fungeert dit blok als perfect startpunt voor creatieve plant-based menu’s in foodservice én als aantrekkelijke optie binnen maaltijdcomponenten voor industrie en retail.
Vegan Tofu Blok: de belangrijkste specs op een rij
- Dit vegan Tofu Blok bevat eiwitten uit soja
- Vegan
- Tofu Blok weegt ongeveer 400 gram (2 x 200 gr)
57% fève de SOJA*, eau, épaississant (chlorure de magnésium).
* d'origine biologique.
Sans OGM: Oui
Irradié: Non














Cuit dans une casserole
Coupez le tofu en cubes, faites chauffer l'huile dans une poêle et faites frire le produit pendant 3-5 minutes à feu doux jusqu'à ce qu'il soit doré, en le retournant régulièrement.
info@schoutenfood.com
Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité
| Produit | |||
|---|---|---|---|
| Par 100 (g) | Par portion (100 g) | RI*/GDA | |
| Énergie (kJ/kcal) | 608 / 145 | 608 / 145 | 7% |
| Matières grasses | 8.5 g | 8.5 g | 12% |
| dont acides gras saturés | 1.3 g | 1.3 g | 7% |
| Glucides | 1.8 g | 1.8 g | 1% |
| dont sucres | 0.5 g | 0.5 g | 1% |
| fibres | 1 g | 1 g | |
| Protéines | 15 g | 15 g | 30% |
| Sel | 0.03 g | 0.03 g | 1% |
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).
EAN:8716953805303 CE
TM:NL