Bavaroispoeder met aardbeismaak
Bavarois Aardbei is een stabiliserend poeder met een aardbeismaak, perfect voor het maken van bavarois, room, crème en mousse. Dit poeder is diepvriesstabiel en garandeert een perfecte opstijving, zodat uw desserts altijd de juiste textuur en consistentie hebben.
✓ Voor bavarois, room, crème en mousse
✓ Diepvriesstabiel
✓ Gegarandeerd perfecte opstijving
Suiker, dextrose, gelatine, aardbeipoeder en aardbeistukjes (4%), zuurteregelaar (citroenzuur (E330)), frambozenpoeder, maltodextrine, kleurstof (bietenrood (E162)), smaakstof [MELK], zout.
Sans OGM: Oui
Irradié: Non














Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité
| Produit | |
|---|---|
| Par 100 (g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 1634 / 384 |
| Matières grasses | 0.5 g |
| dont acides gras saturés | 0.1 g |
| Glucides | 85.8 g |
| dont sucres | 83.7 g |
| Protéines | 7.7 g |
| Sel | 1.363 g |
EAN:5410687051953 HE
Numéro d'article:4002552
TM:NL