A mix of 4 different Asian chicken snacks for frying
Omschrijving
4 different dim sum to deep-fry or oven preparation. Chicken Samosa: triangle of chicken meat, vegetables and pineapple in sweet-sour sauce wrapped in a crispy dough, Spicy Chicken Ball: slightly spicy ball of chicken, Curry Bag: money bag shaped puff of chicken in curry sauce, Duck Roll: Spring roll stuffed with duck and vegetables.
Ingrediënten
Duck Roll (germes de haricots, eau, chou blanc, farine de BLÉ (GLUTEN), 12% canard, sause hoisin (sucre, haricots de SOJA, eau, sel, La farine de BLÉ (GLUTEN), ail, riz rouge, conservateur E210, exhausteur de goût: E621), oignons, poireau, sucre, exhausteur de goût: E621, sel, huile végétale (graines de SÉSAME, SOJA), poivre blanc), Curry Bag (26% viande de poulet, farine de BLÉ (GLUTEN), chou blanc, sauce au curry (eau, huile végétale: colza, vinaigre, sucre, sirop de sucre, CRÈME , amidon de maïs modifié, stabilisant (E331, E466, E407), émulsifiant ( E471 ), herbes et épices, inuline, pâte de tomates, sel, épaississant (E1414, E412, E401, E415), miel, JAUNE D'OEUF DE POULE, correcteur d'acidité (E325), conservateurs (E211, E202), stabilisant (E514), exhausteur de gout: E621, colorant: E160a, arôme, extrait d'épice, anti-agglomérant (E341, E551)), eau, amidon de tapioca, oignons, GLUTEN DE BLÉ, poivron, sucre, fécule de pomme de terre, poireau, noix de coco, sel, poudre de cari (curcuma, coriandre, cumin, gingembre, cannelle, muscade, poivre, fenugrec, fenouil, cumin, piments, piment de la Jamaïque, clou de girofle), exhausteur de goût: E621, colza, ail, feuilles de citron), Chicken Samosa (eau, farine de BLÉ (GLUTEN), 17% viande de poulet, vinaigre, ananas, oignons, sucre, poivron, fécule de pomme de terre, sel, pâte de tomates, colza, ail, sauce Worcestershire (vinaigre de malt (ORGE), vinaigre de vin, mélasse, sucre, sel, ANCHOIS, extrait de tamarin, oignons, ail, épices, arôme), huile végétale (graines de SÉSAME, SOJA), épaississant (E415), colorant (E160c)), Chi Ma Kai (78% viande de poulet, châtaigne d'eau, chapelure (farine de BLÉ, sel, levure), fécule de pomme de terre, sucre, graines de SÉSAME, sambal (piment, carotte, eau, sel, vinaigre, correcteur d'acidité (E330), épaississants (E415, E412, E410), conservateurs (E211, E202), acidifiant: E300, arôme), sel, exhausteur de goût: E621, huile végétale (graines de SÉSAME, SOJA), poivre blanc)
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Bereidingswijze
Bakken in oven
15-18 minutes à 200°C
Frituren
5 minutes à 175°C
Contactgegevens
Dim Sum Chef
Smederij 25
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
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