Pre-steamed parcel of pork and vegetables for the deep fryer.
Description
This is a crunchy and very tasty version of one of the oldest Dim Sum, Shao Mai. The pastry and filling has been adjusted to be more suitable for deep frying. This Dim Sum is served in restaurants with predominantly western customers.
Ingrédients
63% porc, farine de BLÉ, eau, oignons, fécule de pomme de terre, GLUTEN DE BLÉ, sucre, sel, exhausteur de goût: E621, sauce de SOJA (eau, haricots de SOJA, farine de BLÉ, sel), huile végétale (graines de SÉSAME, SOJA), pois, poivre blanc
Sans OGM: Oui
Allergènes
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Produit | |
|---|---|
| Par 100 (g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 767 / 183 |
| Matières grasses | 8.7 g |
| dont acides gras saturés | 3.2 g |
| Glucides | 11.2 g |
| dont sucres | 1.3 g |
| fibres | 0 g |
| Protéines | 14.7 g |
| Sel | 1.3 g |
Préparation
Faire frire
5 minutes à 175°C
Détails du contact
Dim Sum Chef
Smederij 25
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