Foodbook de PS in foodserviceFoodbook de PS in foodservice
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    Sans emballage
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    • IDDSI: 6. zacht en kleingesneden

    Ingrediënten

    95% zalmplakken (94% zalm* (VIS), gebufferd azijn (conserverend ingrediënt), zout), transglutaminase (MELK), rook.

    Herkomst van vis

    IngrediëntnaamLatijnse naam visVangstmethodeVangstgebiedHerkomstland vis
    Zalm - Salmo salarCages / filets
    Atlantique, nord-ouest
    -

    Allergenen

    Logo Zonder: les céréales contenant du gluten
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    mollusques

    Contactgegevens

    Roos Carpaccio B.V.

    Gouderaksedijk 66c, 2808 NG, Gouda

    Administrative:

    www.rooscarpaccio.nl

    info@rooscarpaccio.nl

    0182769254

    Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

    De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

    Congelé

    Valeurs nutritionnelles

    Produit
    Par 100 (g)
    Énergie (kJ/kcal)799 / 192
    Matières grasses12 g
    dont acides gras saturés1.7 g
    Glucides0.4 g
    dont sucres0 g
    fibres1.7 g
    Protéines21 g
    Sel1.7 g
    sodium0.68 g
    Roos Carpaccio
    Volledige productspecificatie

    Zalmcarpaccio 10x80 gram

    EAN:8720387944316 CE

    8720387944323 HE

    Numéro d'article:727

    TM:NL