De délicieux snacks salés, aux garnitures généreuses et variées, pour répondre au marché en plein essor du snacking
Description
Un finger fromage au fourrage crémeux et généreux et un topping Emmental pour un produit gourmand.
Ingredients
Farine de BLÉ, eau, spécialité fromagère fondue 18% (LAIT écrémé réhydraté, fromages (LAIT), beurre (LAIT), sels de fonte (polyphosphates, acide citrique), protéines de LAIT, arôme naturel, sel), beurre fin (LAIT) 13%, ŒUFS, finition (emmental) 4% (LAIT, sel, ferments lactiques (LAIT)), sucre, préparation pour béchamel (lactosérum en poudre (LAIT), amidon modifié, sel, huile de coco non hydrogénée, poudre de LAIT écrémé, épaississant (alginate de sodium), jaune d'ŒUF en poudre, sucre), levure, gluten de BLÉ, sel, agents de traitement de la farine (acide ascorbique, alpha-amylases, hémicellulases)
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Product | |
|---|---|
| Par 100 (g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 1245 / 298 |
| Matières grasses | 16 g |
| dont acides gras saturés | 10 g |
| acides gras trans | 0 g |
| Glucides | 29 g |
| dont sucres | 5.9 g |
| fibres | 1.5 g |
| Protéines | 8.7 g |
| Sel | 0.87 g |
| sucre ajouté | 3.1 g |
Preparation
Bakken in oven
Mise sur plaque (600x400)24 unités par plaqueDécongélationenviron 30-45 min à température ambiante.Préchauffage du four190°CCuisson (en four ventilé)environ 16-17 min à 165-170°C, oura ouvertRefroidissement et ressuage sur grille15 min à température ambiante
Contact details
BRIDOR
ZA Olivet 35530 Servon sur vilaine
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