Beemster Jong 30+ kaas heeft een korte natuurlijke rijpingstijd. Daardoor is deze kaas fris en romig, maar nu met 40% minder vet dan Beemster Jong 48+. Beemster® is een echt lokale kaas. Bereid met 100% Noord-Hollandse weidemelk, afkomstig van koeien die grazen op het eiwitrijke grasland. Door onze kaasmakers gemaakt, met dezelfde ambacht, aandacht en tijd, als 100 jaar geleden. Zo roeren we de wrongel nog altijd met de hand, en rijpen we de kazen op natuurlijke wijze. En dat proef je!