Zelf toevoegen: 900 ml halfvolle melk 2 eieren (middelgroot) zonnebloemolie om in te bakken Benodigdheden: mixer met garde(n) beslagkom koekenpan Bereidingswijze: 1. Doe de Pannenkoekmix in een beslagkom. 2. Voeg de helft van de melk toe en klop met een garde tot een glad beslag ontstaat. 3. Voeg al roerend de rest van de melk en eieren toe. 4. Verhit een beetje zonnebloemolie in een koekenpan. 5. Giet wat beslag in de pan zodat de bodem ervan bedekt is. 6. Bak de pannenkoek op middelhoog vuur aan beide kanten goudbruin. 7. Serveer de pannenkoek met je topping naar keuze, bijvoorbeeld stroop, suiker of jam. Bereidingstijd: ca. 10 minuten (exclusief bakken) 1 pak is voldoende voor ca. 12 pannenkoeken. Probeer ook deze variatietips eens uit... Bak wat ui, ham en tomaat, voeg vervolgens het beslag toe en bak dit alles tot een pannenkoek. Beleg de pannenkoek met aardbei en/of ander rood fruit (bijvoorbeeld cranberries en kersen).