Un burger relevé avec une touche croustillante. Ce burger mexicain végan possède un enrobage léger aux éclats de tortilla et regorge de haricots, de maïs et de poivron. Le mélange d’épices mexicaines apporte une saveur épicée et gourmande.
Description
Knapperige bite, pittige smaak
Een pittige burger met een krokante twist! Deze Mexicaanse burger heeft een luchtige coating met tortillastukjes en zit bomvol bonen, maïs en paprika. De Mexicaanse kruidenmix zorgt voor een pittige en smaakvolle burger.
Plantaardig en voedzaam: de ideale vegan vleesvervanger
Consumenten zoeken in toenemende mate naar groenterijke vleesvervangers met een stevige bite en herkenbare ingrediënten. Deze burger speelt hier perfect op in met een voedzame mix van bonen en groenten. Daarnaast sluit hij aan bij de trend van ‘Variations’: plantaardige producten met een eigen identiteit, die geen kopie van vlees zijn en uit herkenbare, onbewerkte ingrediënten bestaan. Deze knapperige en smaakvolle vegan burger zelf proberen? Vraag nu een sample aan!
Meer variatie, meer tevreden klanten
Deze vegan burger is ideaal voor op een sandwich met guacamole en salsa of als smaakvolle component in diverse gerechten. Een veelzijdige keuze voor foodservice en retail, waarmee je inspeelt op de groeiende vraag naar vegan opties.
Vegan Mexicaanse Burger: de belangrijkste specs op een rij
- Deze Vegan Burger bevat eiwitten uit tarwe
- Vegan
- Een vegan Mexicaanse Burger weegt ongeveer 90 gram
Ingrédients
30% légumes (maïs, champignon, poivron rouge, oignon, piment vert), eau, farine (BLÉ, maïs), huiles végétales (tournesol, colza en proportion variable), protéines de BLÉ, purée (tomate, ail), haricots noir, flocons de pommes de terre, poudre d'oignon, paprika en poudre, épices, fibre de BLÉ, sel de mer, amidon de pois, épaississant (méthylcellulose), vinaigre, sel, levure, conservateur (acétates de potassium), origan, sucre.
Sans OGM: Oui
Irradié: Non
Allergènes
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Produit | |||
|---|---|---|---|
| Par 100 (g) | Par portion (90 g) | RI*/GDA | |
| Énergie (kJ/kcal) | 829 / 198 | 746 / 178 | 9% |
| Matières grasses | 7.5 g | 6.8 g | 10% |
| dont acides gras saturés | 0.9 g | 0.8 g | 4% |
| Glucides | 21 g | 18.9 g | 7% |
| dont sucres | 2.7 g | 2.4 g | 3% |
| fibres | 5.4 g | 4.9 g | |
| Protéines | 8.8 g | 7.9 g | 16% |
| Sel | 1 g | 0.9 g | 15% |
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).
Préparation
Cuire au four
Cuire au four préchauffé à 210ºC (air chaud) jusqu'à ce qu'ils soient dorés, retournant une fois. Produit décongelé : 16-18 min. Produit congelé : 20-22 min.
Cuit dans une casserole
Faire chauffer l'huile dans une poêle et faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, retournant fréquemment. Produit décongelé : 7-9 min, à feu moyen. Produit congelé : 11-13 min, à feu moyen.
Faire frire
Faire frire dans une friteuse préchauffée à 180ºC jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Produit décongelé : 4-5 min. Produit congelé : 6-7 min.
Airfryer
Faire frire dans une friteuse préchauffée à 200ºC jusqu'à ce qu'ils soient dorés, retournant une fois. Produit décongelé : 7-9 min. Produit congelé : 10-12 min.
Détails du contact
Schouten Europe
info@schoutenfood.com
Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité