Foodbook de PS in foodserviceFoodbook de PS in foodservice
  • À propos de nous
  • PS Impact Score
  • Producteurs
  • Grossistes
  • Clients
  • Contact
Devenir client
  • À propos de nous
  • PS Impact Score
  • Producteurs
  • Grossistes
  • Clients
  • Contact
Devenir client
    Product zonder verpakking
    Product zonder verpakking

    Voorgegaarde Koreaanse stijl gyozs met groenten en tofu, diepvries

    • Vrij van lactose
    • Végétalien

    Zutaten

    Vulling 65%: groenten 30% (kool, wortel, ui, bieslook, spinazie, knoflook), water, tofu 4% (sojabonen, water), gestructureerd soja-eiwitconcentraat, zoete aardappelnoedels (zoete aardappelzetmeel, water), gemodificeerd aardappelzetmeel, suiker, sojasaus (water, zout, sojabonen, tarwebloem, suiker, maltodextrine), geroosterde sesamolie, zout, verdikkingsmiddel: E461, gistextract, gemalen zwarte
    peper.
    Deeg 35%: tarwebloem, water, koolzaadolie, zout.

    Filling 65% dough 35% before pre-cooking

    Allergene

    Logo Mit: les céréales contenant du gluten
    les céréales contenant du gluten
    Logo Ohne: crustacés
    crustacés
    Logo Ohne: oeufs
    oeufs
    Logo Ohne: poisson
    poisson
    Logo Ohne: arachides
    arachides
    Logo Mit: soja
    soja
    Logo Ohne: lait
    lait
    Logo Ohne: fruits à coque
    fruits à coque
    Logo Ohne: céleri
    céleri
    Logo Kann Spuren enthalten: moutarde
    moutarde
    Logo Mit: sésame
    sésame
    Logo Ohne: sulfites
    sulfites
    Logo Ohne: lupin
    lupin
    Logo Ohne: mollusques
    mollusques

    Gütezeichen und Merkmale

    Vegan (vegetariërsbond)

    Zubereitung

    Bakken in oven

    (200°C): Verwarm de oven voor, bedek de dumplings met saus en bak ze in de oven gedurende 15 minuten.

    Bakken pan

    Vet een koekenpan licht in en leg de dumplings in de pan. Bak op matig vuur gedurende 3-4 minuten of tot ze goudbruin zijn aan de onderkant. Vul de pan met wat water en stoom nog gedurende 4 minuten.

    Frituren

    (160°C) Doe genoeg olie in de friteuze om de dumplings volleding te bedekken, en verwarm voor. Doe de bevroren dumplings in de olie en bak ze gedurende 3-4 minuten.

    Grillen

    Ontdooi de dumplings voor gebruik. Kook op matige temperatuur gedurende 6-8 minuten.

    Koken

    Kook in een pan met water gedurende 4-5 minuten.

    Magnetron

    700W: Doe de dumplings in een magnetron geschikte schaal en voeg water toe (tot de dumplings volledig bedekt zijn). Verwarm gedurende 5 minuten.

    Stomen

    Gestoomde dumplings: Doe voldoende water in de stoompan en verwarm. Wanneer het water kookt, leg de dumplings op de stoomplank en stoom ze gedurende 9-12 minuten. Gestoomde dumplings met Dim Sum stomer: Leg de dumplings in een bamboe stomer. Giet water in een gesloten bamboe stomer over de pan en stoom gedurende 7-8 minuten.

    Airfryer

    (160°C-180°C): Bak gedurende 8-12 minuten. Schud halverwege.

    Kontaktdetails

    Bidfood Nederland

    Postbus 440, 6710 BK Ede

    Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.

    Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss

    Congelé

    Valeurs nutritionnelles

    Product
    Par 100 (g)
    Énergie (kJ/kcal)664 / 157
    Matières grasses2.8 g
    dont acides gras saturés0.4 g
    Glucides25.8 g
    dont sucres3 g
    fibres2.2 g
    Protéines6.1 g
    Sel1.09 g
    Akari
    Vollständige Produktspezifikation

    Koreaanse stijl gyoza met groenten en tofu, diepvries

    EAN:8710803053463 CE

    8710803153460 HE

    Numéro d'article:F-VML-0215

    TM:NL