L'huile de tournesol est une huile végétale qui est extraite des graines de tournesol. Cette huile est couramment utilisée en cuisine. Vous pouvez faire une délicieuse vinaigrette avec cette huile, mais elle constitue également une bonne base pour la mayonnaise. Cette huile contient des niveaux élevés d'acides gras insaturés et est très résistante à la chaleur. L'huile de tournesol peut être utilisée jusqu'à une température d'env. 175°C.

Utilisation

L'huile de tournesol convient à de nombreuses utilisations culinaires. L'huile est capable de résister à des températures élevées et convient donc à la friture et à la friture. En raison de sa saveur neutre, cette huile est également idéale pour la mayonnaise et les vinaigrettes. L'huile de tournesol est une huile végétale pure et liquide qui contient un niveau élevé d'acides gras insaturés.