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    Dans l'emballage
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    QuornPro Vegan ChiQin Strips

    • Halal
    • Végétalien
    Congelé

    Description

    Emincés vegan salés, à base de mycoprotein, enrobés de chapelure croustillante

    Ingrédients

    54% Mycoprotein, Water, Pea Fibre, Natural Flavouring, Potato Protein, Pea Protein, Wheat Gluten, Rapeseed Oil, Savoury Pre Dust (Wheat Semolina , Wheat Gluten, Garlic Powder, Salt, Onion Powder, Natural Flavouring, Paprika Powder, Yeast Extract, Black Pepper, White Pepper, Rapeseed Oil, Thyme), Batter (Wheat Flour (Wheat Flour, Calcium Carbonate, Iron, Niacin, Thiamine), Maize Starch, Garlic Powder, Onion Powder, Salt, Sage, Paprika Powder, Black Pepper, Paprika Extract), Textured Breader (Breadcrumbs (Wheat Flour (Wheat Flour, Calcium Carbonate, Iron, Niacin, Thiamine), Salt, Yeast, Acidity Regulator: Disodium Diphosphate, Acidity Regulator: Sodium Hydrogen Carbonate, Wheat Starch), Wheat Flour (Wheat Flour, Calcium Carbonate, Iron, Niacin, Thiamine), Natural Breaded Sprinkles (Wheat Flour (Wheat Flour, Calcium Carbonate, Iron, Niacin, Thiamine), Sunflower Oil, Salt, Yeast), Rapeseed Oil, Black Pepper)

    Déclaration des ingrédients sur l'emballage (les allergènes sont en gras et non en MAJUSCULES).
    mycoprotein (54 %), huile de colza, farine de BLE fortifiée (farine de BLE, carbonate de calcium, fer, niacine, thiamine), eau, chapelure (farine de BLE, sel, levure, correcteur d'acidité : diphosphate disodique ; poudre à lever : carbonate acide de sodium ; amidon de BLE), amidon, fibre de pois, arôme naturel, semoule de BLE, chapelure [farine de BLE fortifiée (farine de BLE, carbonate de calcium, niacine, fer, thiamine), huile de tournesol, sel, levure], protéine de pomme de terre, protéine de pois, gluten de BLE, ail en poudre, poudre d'oignon, sel, poivre noir et poivre blanc, paprika en poudre, herbes (thym, sauge), extrait de paprika, extrait de levure.

    Pour les allergènes, y compris les céréales contenant du gluten, voir les ingrédients en GRAS.

    Allergènes

    Logo Avec: les céréales contenant du gluten
    les céréales contenant du gluten
    Logo Sans: crustacés
    crustacés
    Logo Sans: oeufs
    oeufs
    Logo Sans: poisson
    poisson
    Logo Sans: arachides
    arachides
    Logo Sans: soja
    soja
    Logo Sans: lait
    lait
    Logo Sans: fruits à coque
    fruits à coque
    Logo Sans: céleri
    céleri
    Logo Sans: moutarde
    moutarde
    Logo Sans: sésame
    sésame
    Logo Sans: sulfites
    sulfites
    Logo Sans: lupin
    lupin
    Logo Sans: mollusques
    mollusques

    Valeurs nutritionnelles

    Produit
    Par 100 (g)Par portion (88 g)RI*/GDA
    Énergie (kJ/kcal)759 / 182703 / 1688%
    Matières grasses8.2 g7 g10%
    dont acides gras saturés0.9 g0.7 g4%
    Glucides11 g15 g6%
    dont sucres2.3 g2 g2%
    fibres7 g2.6 g
    Protéines12 g10 g20%
    Sel0.8 g0.76 g13%

    *Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).

    Marques de qualité et caractéristiques

    Vegan (Vegan Society)

    Préparation

    Frire

    Préchauffer la friteuse à 180°C. Cuire pendant 4 minutes. Veiller à ce que le produit atteigne une température interne de 82 °C.

    Détails du contact

    www.quornpro.com

    Bronland 12 A, 6708WH Wageningen The Netherlands

    Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.

    Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité

    Quorn
    Spécification complète du produit

    Quorn Vegan ChiQin Strips 3x2kg EURO

    EAN:5019503044997 CE

    05019503045000 HE

    Numéro d'article:A04776

    TM:NL