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Lerøy Seafood Netherlands B.V.
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Rouleau de pétoncles de Patagonie 500g

EAN:8719326195513 CE

8719326195544 HE

Numéro d'article:09611

TM:NLBE

Rouleau de pétoncles de Patagonie 500g

    Ingredients

    97% Coquilles Saint-Jacques de Patagonie, 2% eau, 1% Classeur (Émulgateur (E339 - Natriumfosfaten), sel, gélatine de poisson, Maltodextrin, Transglutaminase)

    Zygochlamis Patagonica, capturé dans l'océan Atlantique Sud-Ouest (FAO41)) avec un chalut de fond à panneaux

    GMO free: Yes

    Irradiated: No

    Origin of fish

    Ingredient nameScientific name fishFish capture methodCatch areaCountry of origin fish
    St JacobsschelpPatagonian scallop - Zygochlamys patagonicaDemersal otter trawl
    Atlantique, sud-ouest

    Allergens

    Logo Without: les céréales contenant du gluten
    les céréales contenant du gluten
    Logo With: crustacés
    crustacés
    Logo Without: oeufs
    oeufs
    Logo With: poisson
    poisson
    Logo Without: arachides
    arachides
    Logo Without: soja
    soja
    Logo Without: lait
    lait
    Logo Without: fruits à coque
    fruits à coque
    Logo Without: céleri
    céleri
    Logo Without: moutarde
    moutarde
    Logo Without: sésame
    sésame
    Logo Without: sulfites
    sulfites
    Logo Without: lupin
    lupin
    Logo Without: mollusques
    mollusques

    Valeurs nutritionnelles

    Product
    Par 100 (g)Par portion (100 g)RI*/GDA
    Énergie (kJ/kcal)332 / 79332 / 794%
    Matières grasses0 g0 g
    dont acides gras saturés0 g0 g
    Glucides1.5 g1.5 g1%
    dont sucres0 g0 g
    Protéines18 g18 g36%
    Sel0.78 g0.78 g13%

    *Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).

    Quality marks & features

    MSC Marine Stewardship Council's

    Preparation

    Bakken pan

    Couper les médaillons décongelés en morceaux d'environ 2 à 4 cm et chauffer à feu moyen 4 minutes, tourner régulièrement.

    Contact details

    Lerøy Seafood Netherlands B.V.

    Postbus 54, 8320 AB Urk

    This specification comes from the database of PS in foodservice.

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