Foodbook de PS in foodservice
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    Sauman sauvage

    • IDDSI: 7. normaal makkelijk te kauwen

    Description

    We love the sea, from its waters we select the best fish, that is responsibly caught. Like this wild salmon from the Pacific Ocean, where sustainable fishery is part of the constitution: to preserve and protect the salmon. For the love of fish.

    Ingrédients

    100% Saumon rose du Pacifique (POISSON) (Oncorhynchus gorbuscha)

    100% Saumon rose du Pacifique (POISSON) (Oncorhynchus gorbuscha)
    Certifié par le MSC : MSC-C-50579
    Pêché au filets tournants et filets soulevés et/ou filets maillants et filets similaires en A = Pacifique nord-ouest (FAO 61) ou B = Pacifique nord-est (FAO 67)
    Malgré tout le soin que nous avons apporté au produit, la présence d’arêtes ne peut être totalement exclue

    Sans OGM: Oui

    Irradié: Non

    Origine du poisson

    Nom de l'ingrédientNom latin du poissonMéthode de captureZone de capturePays d'origine du poisson
    Pacifische zalmRoze zalm - Oncorhynchus gorbuschaRingnets and liftnets
    Pacifique, nord-ouest
    Pacifique, nord-est
    Pacifische zalmRoze zalm - Oncorhynchus gorbuschaGillnets and driftnets
    Pacifique, nord-ouest
    Pacifique, nord-est

    Allergènes

    Logo Sans: les céréales contenant du gluten
    les céréales contenant du gluten
    Logo Sans: crustacés
    crustacés
    Logo Sans: oeufs
    oeufs
    Logo Avec: poisson
    poisson
    Logo Sans: arachides
    arachides
    Logo Sans: soja
    soja
    Logo Sans: lait
    lait
    Logo Sans: fruits à coque
    fruits à coque
    Logo Sans: céleri
    céleri
    Logo Sans: moutarde
    moutarde
    Logo Sans: sésame
    sésame
    Logo Sans: sulfites
    sulfites
    Logo Sans: lupin
    lupin
    Logo Sans: mollusques
    mollusques

    Marques de qualité et caractéristiques

    MSC Marine Stewardship Council's

    Préparation

    Bakken in oven

    13-15 min 200˚C

    Bakken pan

    6-8 min

    Barbecuen

    10-12 min

    Grillen

    4-6 min

    Airfryer

    8-10 min 200˚C

    Détails du contact

    Sligro Food Group

    Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel

    Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.

    Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité

    Congelé

    Valeurs nutritionnelles

    Product
    Par 100 (g)Par portion (100 g)RI*/GDA
    Énergie (kJ/kcal)371 / 88371 / 884%
    Matières grasses1.3 g1.3 g2%
    dont acides gras saturés0.4 g0.4 g2%
    acides gras trans0 g0 g
    Glucides0 g0 g
    dont sucres0 g0 g
    fibres0 g0 g
    Protéines19 g19 g38%
    protéines végétales0 g0 g
    protéines animales19 g19 g38%
    Sel0.1 g0.1 g2%
    sucre ajouté0 g0 g
    sel ajouté0 g0 g

    *Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).

    Smit Vis
    Spécification complète du produit

    Smitvis Sauman sauvage 900g

    EAN:8710401894963 CE

    8710401894970 HE

    Numéro d'article:RE.SLI.004.900

    TM:NLBE