Foodbook de PS in foodservice
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    Product zonder verpakking
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    Sauman sauvage

    • IDDSI: 7. normaal makkelijk te kauwen
    Congelé

    Omschrijving

    We love the sea, from its waters we select the best fish, that is responsibly caught. Like this wild salmon from the Pacific Ocean, where sustainable fishery is part of the constitution: to preserve and protect the salmon. For the love of fish.

    Ingrediënten

    100% Saumon rose du Pacifique (POISSON) (Oncorhynchus gorbuscha)

    100% Saumon rose du Pacifique (POISSON) (Oncorhynchus gorbuscha)
    Certifié par le MSC : MSC-C-50579
    Pêché au filets tournants et filets soulevés et/ou filets maillants et filets similaires en A = Pacifique nord-ouest (FAO 61) ou B = Pacifique nord-est (FAO 67)
    Malgré tout le soin que nous avons apporté au produit, la présence d’arêtes ne peut être totalement exclue

    GMO vrij: Ja

    Doorstraald: Nee

    Herkomst van vis

    IngrediëntnaamLatijnse naam visVangstmethodeVangstgebiedHerkomstland vis
    Pacifische zalmRoze zalm - Oncorhynchus gorbuschaRingnets and liftnets
    Pacifique, nord-ouest
    Pacifique, nord-est
    Pacifische zalmRoze zalm - Oncorhynchus gorbuschaGillnets and driftnets
    Pacifique, nord-ouest
    Pacifique, nord-est

    Allergenen

    Logo Zonder: les céréales contenant du gluten
    les céréales contenant du gluten
    Logo Zonder: crustacés
    crustacés
    Logo Zonder: oeufs
    oeufs
    Logo Bevat: poisson
    poisson
    Logo Zonder: arachides
    arachides
    Logo Zonder: soja
    soja
    Logo Zonder: lait
    lait
    Logo Zonder: fruits à coque
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    moutarde
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    sésame
    Logo Zonder: sulfites
    sulfites
    Logo Zonder: lupin
    lupin
    Logo Zonder: mollusques
    mollusques

    Valeurs nutritionnelles

    Product
    Par 100 (g)Par portion (100 g)RI*/GDA
    Énergie (kJ/kcal)371 / 88371 / 884%
    Matières grasses1.3 g1.3 g2%
    dont acides gras saturés0.4 g0.4 g2%
    acides gras trans0 g0 g
    Glucides0 g0 g
    dont sucres0 g0 g
    fibres0 g0 g
    Protéines19 g19 g38%
    protéines végétales0 g0 g
    protéines animales19 g19 g38%
    Sel0.1 g0.1 g2%
    sucre ajouté0 g0 g
    sel ajouté0 g0 g

    *Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).

    Keurmerken & kenmerken

    MSC Marine Stewardship Council's

    Bereidingswijze

    Bakken in oven

    13-15 min 200˚C

    Bakken pan

    6-8 min

    Barbecuen

    10-12 min

    Grillen

    4-6 min

    Airfryer

    8-10 min 200˚C

    Contactgegevens

    Sligro Food Group

    Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel

    Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

    De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

    Smit Vis
    Spécification complète du produit

    Smitvis Sauman sauvage 900g

    EAN:8710401894963 CE

    8710401894970 HE

    Numéro d'article:RE.SLI.004.900

    TM:NLBE