Pain de blé blanc précuit surgelé au levain
Description
Baguette rustique blanche.
Ingredients
Farine de blé, eau, levain de blé (eau, farine de blé, culture de levain), sel iodé, levure de boulanger, farine de riz, farine de malt (blé), agent de traitement de la farine (acide ascorbique)
Extra ingrediënten:
- < 0.01% enzymen = proces hulpstof niet op declaratie (herkomst België - geen allergenen)
- < 0.01% plantaardige olie (koolzaad) = proces hulpstof niet op declaratie (herkomst Nederland, Duitsland)
- <0.01% antiklontermiddel (E535) = proces hulpstof niet op declaratie (herkomst China)
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Par 100 (g) | Par portion (130 g) | RI*/GDA | |
| Énergie (kJ/kcal) | 1043 / 249 | 1356 / 324 | 16% |
| Matières grasses | 0.8 g | 1 g | 1% |
| dont acides gras saturés | 0.1 g | 0.1 g | 1% |
| acides gras mono insaturés | 0.1 g | 0.1 g | |
| acides gras poly insaturés | 0.3 g | 0.4 g | |
| acides gras trans | 0 g | 0 g | |
| Glucides | 50.9 g | 66.2 g | 25% |
| dont sucres | 0.8 g | 1 g | 1% |
| fibres | 2.5 g | 3.3 g | |
| Protéines | 7.5 g | 9.8 g | 20% |
| protéines végétales | 7.5 g | 9.8 g | |
| protéines animales | 0 g | 0 g | |
| Sel | 1.04 g | 1.35 g | 23% |
| sodium | 0.41 g | 0.54 g | |
| sucre ajouté | 0 g | 0 g | |
| sel ajouté | 0.95 g | 1.24 g | |
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).
Preparation
Bakken in oven
Cuire le produit (décongelé) dans un four préchauffé à 200 °C (four à gaz, réglage 6-7) pendant 10 à 12 minutes. Cuire jusqu'à ce que la croûte prenne une belle couleur dorée.
Contact details
Pré Pain B.V.
Postbus 120, 7570 AC Oldenzaal, Nederland
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